Der Rosato aus dem Hause Villa Manja begeistert durch sein Farbenkleid, welches in in einem warmen Kaminroten Roséton durch die Glaswand schimmert.

Das Bouquet erscheint primär in Form von Rhabarber-, Himbeer-, und einer Spur blumiger Aromen, welche einen Anklang von Holunder besitzen. Hinzu kommen Nuancen von Eukalyptus, Pomelo und Waldhonig.

Der Abgang ist mittellang bei einem angenehmen Trinkfluss.

Am Gaumen findet sich ein jugendlich- trockener aber dennoch fruchtiger Roséwein, dessen Aromatik an rote Beeren, Cassis, Rhabarber und eine Spur grüner Äpfel erinnert.
 

FARBE

Warmes Kaminrot-Rosé

 

GERUCH

Rhabarber, Himbeere, Waldhonig

 

GESCHMACK

Jugendlich und fruchtig, moderate Säure, Cassis, rote Beeren, Rhabarber, eine Spur Apfel

 

EMPEHLENSWERT ZU

Zum Rosato empfehlen wir sommerliche Salate, gerne mit Wildkräutern der Saison und frischen Tomaten samt einer Burrata oder Morzarella versehen. Aber auch auch als unkomplizierter Begleiter zu Antipasti, gegrilltem Fisch oder Gemüse eignet er sich hervorragend

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STIL

Trocken

 

REBSORTE(N)

Montepulciano

 

SERVIERTEMPERATUR

8 - 10°C

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LAGERFÄHIGKEIT

Jung trinken - bis 1 Jahr

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HERSTELLER

Cantina Sociale Villamagna Soc. Agr. Coop
Villamagna - Abruzzen